amazon
செவ்வாய், ஆகஸ்ட் 12, 2014
புதன், ஆகஸ்ட் 06, 2014
Oru News
இதுதான் இன்றைக்கு இனிப்பான செய்தி
உங்கள் சட்டைக் காலரில் உள்ள அழுக்கு எந்த சோப்பைக் கொண்டு தேய்த்தாலும் போக மறுக்கிறதா? கவலைப்படாமல் கொஞ்சம் சீனியை எடுத்து தேய்த்துப் பாருங்கள். நிச்சயமாகப் போகும். ஆக, சட்டை அழுக்கைப் போக்கும் ஒரு வேதிப் பொருளைத் தான் நாம் அள்ளி அள்ளித் தின்று கொண்டிருக்கிறோம். இந்த சீனியைச் சாப்பிட்டால் நம் குடல் என்ன பாடுபடும்?
இனிப்யை விரும்பி சாப்பிடாதவர்கள் யார் தான் இருக்க முடியும்? காலையில் எழுந்தவுடன் குடிக்கும் காப்பியிருந்து இரவு படுக்கச் செல்லும் முன் குடிக்கும் பால் வரை சீனி ஒரு ஊடுபொருளாக நமக்குள் செல்கிறது. பதார்த்தத்தில்தான் என்றில்லை; சீனியை அப்படியே அள்ளியும் சாப்பிடுகிறோம்.
இந்த வெள்ளை சீனியை எப்படித் தயார் செய்கிறார்கள் என்கிற விபரத்தை நீங்கள் தெரிந்து கொண்டீர்களானால் இனி அதைத் தொடக்கூட மாட்டீர்கள்.
குறிப்பாக, வெள்ளைச் சீனியைத் தயார் செய்ய என்னென்ன ரசயானப் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று பாப்போம்.
1. கரும்பிலிருந்து சாறு பிழியப்படும் நிலையில் பிளிச்சிங் பவுடர் அல்லது குளோரின் எனப்படும் கெமிக்கலை புளுயுடு பாக்டீரியா கண்ட்ரோலாக பயன்படுத்துகிறார்கள்.
2. பிழிந்த சாறு 60 சென்டிகிரேட் முதல் 70 சென்டிகிரெட் பாஸ்போரிக் ஆசிட் லிட்டருக்கு 200 மில்லி வீதம் கலந்து சூடுபடுத்தப்படுகிறது. இந்த இடத்தில் இந்த ஆசிட் அழுக்கு நீக்கியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. இதன் பிறகு சுண்ணாம்பை 0.2 சதவிகிதம் என்கிற அளவில் சேர்த்து சல்பர்-டை-ஆக்சைடு வாயு செலுத்துகிறார்கள்.
4. 102 சென்டிகிரேட் கொதிகலனில் சூடுபடுத்தி நல்ல விட்டமின்களை இழந்து, செயற்கை சுண்ணாம்பு சத்து அளவுக்கு அதிகமாக சேர்ந்துவிடுகிறது.
5. அடுத்து, பாலி எலக்ட்ரோலைட்டை சேர்த்து தெளிகலனில் மண், சக்கை போன்ற பொருள்களாகப் பிரித்து எடுக்கப்பட்டு தெளிந்த சாறு கிடைக்கிறது.
6. சுடுகலனில் காஸ்டிக் சோடா, வாஷிங் சோடா சேர்த்து அடர்த்தி மிகுந்த ஜுஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது.
7. மறுபடியும் சல்பர் டை ஆக்சைடும் சோடியம் ஹைட்ரோ சல்பேட்டும் சேர்க்க படிகநிலைக்கு சீனியாக வருகிறது. சல்பர் டை ஆக்சைடு நஞ்சு சீனியில் கலந்துவிடுகிறது.
8. இப்படித் தயாரான சீனியில் எஞ்சி நிற்பது வெறும் கார்பன் என்னும் கரியே.
தயாரான நாளிலிருந்து ஆறு மாத காலத்துக்கும் அதிகமான சீனிகளை சாப்பிடக்கூடாது. காரணம், அதில் உள்ள சல்பர்டை ஆக்சைடு என்னும் ரசாயனம் மஞ்சள் நிறமாக மாறி வீரியுமுள்ள நஞ்சாக மாறிவிடுகிறது.
குடலில் மட்டுமல்ல, பல் வலி, பல் சூத்தை, குடல்புண், சளித்தொல்லை, உடல்பருமன், இதய நோய் மற்றும் சீனி வியாதி, இரத்த அழுத்தம் போன்ற பெரிய வியாதிகள் அனைத்துக்கும் இதுதான் பிரதான காரணியாக அமைகின்றது.
ஆலைகளில் தயாரான வெள்ளை சீனி சாப்பிடுவதை நிறுத்திவிட்டு, வெல்லம், பனங்கட்டி, நாட்டுச் சர்க்கரைகளை எவ்வளவு வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம். இதனால் உங்களுக்கு ரத்த அழுத்தமோ, இதய நோயோ, சர்க்கரை வியாதியோ வராது.
This is true so
Can we avoid
நண்பர்களே இன்றய ஊடகங்களால்
மறைக்கப்பட்ட சதி எனவும் கூறலாம்
பணத்திற்காக நம் பாமர
மக்களுக்கு இழைக்கப்பட்ட அநீதி.........!
!!!!MUST SHARE.....
நண்பர்களே (முக்கியம்)
படித்துவிட்டு பகிருங்கள்......
ஓரியோ பிஸ்கட்
ஒரு போதைபொருள் போல
செயல்படுகிறது!
குழந்தைகளின் பிரியா பிஸ்கெட்
ஆகிவிட்டது ஓரியோ.
கடைக்குப் போனால் முதலில் கண்
தேடுவதும்
ஓரியோ பிஸ்கட் ஆகத்தான்
இருக்கிறது.
அதே பாணியை பயன்படுத்தி பல
பிஸ்கெட்
நிறுவனங்கள் புதிதாக கிரீம்
பிஸ்கெட்களை அறிமுகப்படுத்தி
யுள்ளன.
ஆனால்
ஓரியோ பிஸ்கெட்களை சாப்பிடும்
குழந்தைகளின் மூளை கோகைன்
போதைப்
பொருளை உண்ட
உற்சாகத்தை அடைவதாக
அமெரிக்க ஆய்வாளர்கள்
கண்டறிந்துள்ளனர்.
இது தொடர்பாக கனெக்டிகட்
கல்லூரியைச் சேர்ந்த
அறிவியல் ஆய்வாளர்கள்
ஓரியோ பிஸ்கெட்டை எலிகளுக்கு சாப்பிடக்
கொடுத்து ஆய்வு மேற்கொண்டனர்.
அப்போது மூளைச் செல்களில்
கோகைன்
உட்கொண்டது போன்ற மாற்றம்
ஏற்பட்டது.
மேலும் ஓரியோ பிஸ்கட்டில் அதிக
சர்க்கரையும்,
அதிக கொழுப்பும்
அடங்கியிருப்பதாக கூறும்
ஆய்வாளர்கள், இது போதைப்
பொருளை ஒத்துள்ளது என்று கூறியுள்ளார்.
வெள்ளி, ஆகஸ்ட் 10, 2012
முதுகு எலும்பு
மனித முதுகு எலும்பு ஆரோக்கியமாய் இருந்தால் தான் அவனால்
நிமிர்ந்து உட்காரவே நன்றாக நடக்கவோ முடியும் . முதுகு எலும்பு
ஒரு எலும்பால் ஆனது அல்ல . வளையம் போன்ற
33துண்டுகலளால் ஆனது .
இதில் முதல் 7 எலும்புகள் கழுத்துப் பகுதியிலும் (செர்வைக்கல்), 12
எலும்புகள் மார்பு பகுதியிலும் (தெராசிக்), 5 எலும்புகள் இடுப்பு
பகுதியிலும் (லம்பார்), 5 எலும்புகள் ஒன்றோடு ஒன்று இணைந்த
நிலையில் அடி முதுகு பகுதியிலும் (சேக்ரல்), கடைசி 4 எலும்புகள்
சேர்ந்து ஒரே எலும்பாய் முதுகின் அடிப்பகுதியிலும் (காக்சிஸ்)
அமைந்து உள்ளது. இவற்றில் கடைசி 9 எலும்புகள்
அசைவற்றதாகவும், இதர 24 எலும்புகள் அசையக்கூடியதாகவும்
இருக் கும். எலும்புகளுக்கிடையில் மெல்லிய ஜவ்வு போன்ற டிஸ்க்
பகுதி அமைந்துள்ளது.
இந்த டிஸ்க்குகள் உடலில் ஏற்படும் அதிர்வை தாங்கிக்கொள்ள
பயன்படுகிறது. முதுகெலும்பு நேராக இல்லாமல் சில
வளைவுகளுடன் இருக்கும். முதுகெலும்பின் நடுவில் இருக்கும்
தண்டுவடத்தில் இருந்து 31 ஜோடி நரம்புகள்
முதுகெலும்புகளுக்கிடையில் உள்ள துவாரத்தின் வழியாக
வெளியேறி உடலின் பல முக்கிய உறுப்புகளுக்கு சென்று செயல்பட
வைக்கிறது.”
உயரத்திலிருந்து நாம் குதிக்கும்போது, ஓடும்போது, தாவும்போது,
தாண்டும்போது, அதிக எடையுள்ள பொருளை தலைச்சுமையாக
தூக்கும்போது, குனியும் போது, நிமிரும் போது, வளையும்போது,
நெளியும் போதும் ஏற்படும் எல்லாவிதமான அழுத்தத்தையும், இந்த
`டிஸ்க்’ தான், தாங்கிக்கொண்டு குருத்தெலும்புகள்
பாதிப்படையாமல், உடைந்து விடாமல், பாதுகாத்து வருகிறது.
அதற்காக, இந்த அதிர்ச்சி தடுப்பான் டிஸ்க் இருக்கிறது என்பதற்காக,
இஷ்டம் போல் இருநூறு கிலோ எடையைத் தூக்கி தலையில்
வைத்தால், இந்த `டிஸ்க்’ தாங்காது.
ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு எடை, ஒரு குறிப்பிட்ட உயரத்திலிருந்து
குதித்தல், ஒரு குறிப்பிட்ட அளவுக்கு வளைதல், இப்படி எல்லா
செயல்களிலுமே, ஒரு குறிப்பிட்ட அளவுக்குத்தான் இந்த
`டிஸ்க்’கால் கண்ட்ரோல் பண்ணி, உடம்பை பாதுகாக்க முடியும்.
அளவுக்கு மீறினால் இந்த `டிஸ்க்’கால் ஒன்றும் செய்ய முடியாது.
மனித உடம்பு ரப்பரினால் செய்யப்பட்டதல்ல. இந்த டிஸ்க்கிலுள்ள
ஆன்னுலஸ் பைபரில், சுமார் 65 சதவீதம் நீரும், நிïக்ளியஸ் பைபரில்,
சுமார் 80 சதவீதம் நீரும் இருக்கும். ரத்த சப்ளை இந்த
டிஸ்க்குகளுக்குக் கிடையாது.வயது ஆக, ஆக நியூக்ளியஸ் பைபர் அடுக்கிலுள்ள
நீர்ச்சத்து குறைந்து கொண்டே வரும்.
சனி, பிப்ரவரி 18, 2012
எய்ட்ஸ்
மேலும், கடந்தாண்டு, எச்.ஐ.வி.,யால் புதிதாகப் பாதிக்கப்பட்ட 44 ஆயிரம் பேரில், 13 சதவீதம் பேர் ஆண் ஓரினச் சேர்க்கையாளர் என்பது குறிப்பிடத் தக்கது.இவ்வளவுக்கும், ஓரினச் சேர்க்கைக்கு சீனாவில் தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
கடந்தாண்டில் மட்டும் ஏழாயிரத்து 700 பேர் எய்ட்சுக்குப் பலியாகியுள்ளனர். கடந்தாண்டோடு இதுவரை சீனாவில் மொத்தம் 68 ஆயிரம் பேர் பலியாகியுள்ளனர்.சீனாவில் 1990களில் ஆரம்பிக்கப்பட்ட, "ரத்த விற்பனை' திட்டத்தால் தான் இந்நோய் அதிகளவில் பரவி வருவதாக அந்நாட்டு சுகாதாரத் துறை அமைச்சகத்தின் நோய் தடுப்பு மற்றும் கட்டுப்பாட்டுக் குழுவின் துணை இயக்குனர் ஹாவோ யாங் கூறியுள்ளார்.கடந்த 1990 முதல், சீனாவில் ரத்த விற்பனைத் திட்டம் துவக்கப்பட்டது. அதன்படி, ஒருவர் தனது ரத்தத்தை உரிய ஏஜன்சியிடம் விற்று அதற்கேற்ப பணம் பெற்றுக் கொள்ளலாம்.
கூடுதலாக, ஒருவரின் ரத்தத்தில் உள்ள "பிளாஸ்மா' வை மட்டும் எடுத்து விட்டு, மீண்டும் அதே ரத்தத்தைக் கொடுத்தவர் உடம்பிலேயே செலுத்தி விடுவர்.இம்முறையில் பாதுகாப்பற்ற நடைமுறைகள் பின்பற்றப்பட்டதால் தான் அதிகளவில் எய்ட்ஸ் பரவியது என்கிறார் யாங். மேலும், நாடு முழுவதும் போலி ஏஜன்சிகள் அதிகரித்து விட்டதால் ரத்த பரிமாற்றத்தில் என்ன நடக்கிறது என்பதே தெரியவில்லை என்கிறார் அவர்.
குறிப்பாக, இந்த ரத்த விற்பனைத் திட்டத்தால், ஹெனான், ஷான்ஷி, ஆன்ஹூயி மற்றும் ஹூபேய் ஆகிய மாகாணங்களின் கிராமப் புறப் பகுதிகளில் உள்ள விவசாயிகள் தான் பெருமளவில் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர்.எனினும், சீனாவில் எய்ட்சால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் முழு எண்ணிக்கையும் அதிகாரப் பூர்வமாக வெளியிடப்படவில்லை என்பது குறிப்பிடத் தக்கது.
thanks to ekarai
சனி, மார்ச் 12, 2011
இரத்த தானம்
இரத்த தானம் செய்வதற்குத் தேவையான தகுதிகள்